- カナディアンダイニング「ウィスラーカフェ」は、カナダ・スキーをテーマにしたユニークなレストランです。ここは、日本最大のスキー場苗場と、世界最大級のスキーリゾート・ウィスラーのコラボレーションにより実現したダイニング＆情報発信スペース。ウィスラーのスポーツ・パブの料理と雰囲気、そしてカナダ旅行やスノースポーツの新鮮な情報もたっぷり揃えて皆様をお待ちしております。苗場スキー場第2ゴンドラ乗り場前、白いドーム型テントが目印です。
- 「週末は苗場、シーズン 1度はカナダでスキー」をテーマに、苗場スキー場とカナダ･ウィスラーリゾートが共同で行うウィンターリゾート活性化プロジェクト。カナダ製のドーム型アルミテントからなるダイニングスペース「ウィスラーカフェ」が、情報発信基地となり、料理、映像、インターネット、イベントなどを通じ、苗場スキー場とウィスラーリゾートの魅力を様々な形で複合的により多くの人に伝えていきます。また苗場の様々なイベントとの共同プロモーションも行います。
- 店舗はカナダ・スプラング社製のアルミテントを利用しています。雪や風に強くカナダ各地のスキー場でも活用されています。組み立てや解体が容易なテントの雰囲気を生かしつつ、常設となる苗場ではしっかりとした基礎工事を行い、その上に設置されています。
- 「ウィスラーカフェ」では、現地のスキー場で楽しめるカジュアルなパブ料理やカナダ ブリティッシュ・コロンビア州の地ビールおよびワインなどが揃います。 料理はビールに合うチキンウイング、ナチョス、プティン、チリコンカルネ、などカナダらしいメニューもラインナップ。ランチタイムはもちろん、夜はダイニング＆バーとしてお楽しみいただけます。
営業期間
2011年12月17日～2012年3月25日(予定)
日～金曜日/11：30～23：00
土曜日/11：30～23：30
所在地・問合せ
〒949-6292
新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
苗場プリンスホテル本館タワー・第2ゴンドラ乗り場前カナディアン・ダイニング ウィスラーカフェ
TEL/FAX 025-789-3855(冬季シーズン中のみ)
ウィスラーカフェ・パートナー
ブリティッシュ・コロンビア州観光局、カナダ観光局、ウィスラー観光局、ウィスラー・ブラッコム エア・カナダ、Mt.Naeba(苗場スキー場)
